sunnuntai 9. kesäkuuta 2019

Kesälukemista


Helteiset päivät ovat
hellineet meitä kesän alussa.
Rannalle, mökkilaiturille,
puistoon tai riippumattoon 
lukemiseksi voit hankkia
Hirsitalon keittiössä kirjan.
Kirjassa on reseptien lisäksi
myös tarinoita ja tämä 
liki satasivuinen kirja 
vie sinut makumatkalle läpi vuoden. 

Kirja sopii myös hyvin 
tuliaiseksi kesän vierailuille 
tai vaikka lahjaksi. 

Tilaa omasi jo tänään! 
hirsitalontaikaa@gmail.com
Kirjaa myy myös 
Iloisen Pässin Maalaispuoti
Parikkalassa sekä Pulsan asema Lappeenrannassa.


lauantai 1. kesäkuuta 2019

Puutarhassa tapahtuu


Mukavaa kesäkuun ensimmäistä päivää! 🌸
Tasan vuosi sitten olimme 
Lontoossa ja vietimme minun 30-vuotissynttäreitä. 
Tänä vuonna suuntaamme tänään
Naantaliin, josta lähdemme huomenna
lautalla kohti Ahvenanmaata 💕

Toukokuussa puutarha alkaa kukoistaa ja
kevään hento vihreä muuttuu kesän vihreäksi. 
Kesäkuun alkuun päästyä nurmikkoakin
saa jo leikata vähintään kerran viikossa.
Kuten viime vuonnakin, kesäkukkien värimaailma
on pinkkiä ja valkoista. 




Jänöjussi söi kirsikkapuutamme ja 
olin vakuuttunut, ettei se edes 
kuki tänä keväänä, mutta onneksi puu 
ei välittänyt ristiturvan kolttosista. 
Olen haaveillut vaaleanpunakukkaisesta
kirsikkapuusta ja ajattelinkin istuttaa
sellaisen puuliiterin ja tulevan kasvihuoneen väliin. 
Kirsikkapuu on kukkinut jo kolmena keväänä
ja sen kukinnot pääsivät myös kirjan sivuille 💕





Kissat ovat onnesta soikeina kun on
lämmintä ja ulkona on kaikkea puuhattavaa ja
tarkkailtavaa. Pojat tekevät retkiään lähialueelle
(mm. naapurin keittiöön),
mutta Nyyti pysyttelee pihassa tarkkailemassa,
josko joku antaisi hänelle vähän lisää ruokaa... 

Myös särkyneet sydämet ovat alkaneet kukkia,
niin vaaleanpunaiset kuin valkoisetkin 💕
Tämä lapsuuteni yksi lempparikukka kasvaa
pihassamme nyt kolmessa eri kohdassa. 
Haalin Tirilän puutarhalla käydessäni myös
kulleroita lisää, joten niitäkin kasvaa nyt
parissa eri kohdassa. 



Tein viime kesänä istutusalueen etupihalle
kirsikkapuun ympärille, johon siirsin 
sireenejä ja istutin yhden uuden, valkoisen sireenin. 
Sireenit lähtivät kasvamaan ja niihin
on jo tulossa kukkia 💕
Yli-innokas talonmies 💛 kaatoi viime 
kesänä raivaussahalla pari sireenipuskaa,
mutta onneksi nämä istutusalueen pensaat hän jätti rauhaan 
ja kaadetutkin pensaat alkavat taas kasvaa 😂






Orvokit kasvoivat viime kesänä toisessa kohtaa 
kivetystä, mutta nyt ne ovat levinneet 
toiseen reunaan ja ovat eri värisiä. 
Orvokit ovat ilmeisesti levinneet 
ruukkuorvokkien myötä, mutta tämän
värisenä meillä ei kyllä ole orvokkeja ollut,
joten jännä katsoa joka vuosi millaisia orvokkeja
milloinkin tulee 😊

Tänä kesänä pihalle olisi suunnitelmissa
tehdä uusi kukkapenkki (toivottavasti) 
valmistuvan kasvihuoneen eteen. 
Tuohon penkkiin haaveilin istuttavani 
ainakin pioneja, mutta
saa nähdä mitä kaikkea siihen keksitään. 
Talon ulkomaalaus alkaa olla 
vihdoin loppusuoralla, mutta vaihdoimme
viime syksynä ikkunanympäryslautoja kun
tiivistimme ikkunoita ja nämä laudat 
täytyy maalata ja vaihtaa vielä uudet laudat 
loppuihin ikkunoihin. 

Erästä tubettajaa lainatakseni
"näihin kuviin ja näihin tunnelmiin". 
Mukavaa kesäkuun alkua! 😊


keskiviikko 29. toukokuuta 2019

Kirjan omat nettisivut


Sateista kesähuomenta! 
Kirjani sai omat nettisivut 🌸
Hirsitalon keittiössä-sivuilta
löydät tilausohjeet kirjalle, 
reseptejä ja muita juttuja kirjaan liittyen.

Päivittelen varmasti reseptejä
vielä täälläkin, mutta pääpaino
reseptien osalta siirtyy tuonne 
kirjan omille sivuille. 

Blogin puolella katsellaan 
pihajuttuja ja lupaamaani
remppajuttua lähipäivinä. 
Itselläni alkaa kesäloma 
vapaiden kautta perjantaiaamuna
ja suuntaamme viikonloppuna
miehen kanssa Ahvenanmaalle 
juhlimaan vuosipäiväämme 💕

Käy kurkkaamassa kirjan sivut 😊 



maanantai 27. toukokuuta 2019

Kirjan julkkarit


Mukavaa toukokuun viimeistä viikkoa! 
Vuoden ehdottomasti parhaat 
hetket ovat käsillä kun toukokuu
on jo käynnissä, mutta kesä
on vasta edessä! 💕
Esikoiskirjani Hirsitalon keittiössä
julkkareita juhlittiin viime viikolla ja
tässä hieman kuvia juhlatarjoilusta. 

Valtavan suuret kiitokset kaikille
vieraille, te teitte päivästäni erityisen! 💕
Kiitos myös kaikista ihanista lahjoista ja
kukista joita sain. 

Menu koostui kirjan resepteistä, 
mutta joukossa oli pari uutuuttakin. 
Tästä voi napata vinkkejä tulevien
juhlien tarjoilupöytään ja reseptit
löytyvät Hirsitalon keittiössä 
kirjasta, jonka voit tilata
itsellesi esim. sähköpostilla
hirsitalontaikaa@gmail.com

❤❤❤

Hirsitalon keittiössä julkkarimenu:

Nokkosguacamole ja ruissipsit
Patonkia ja vaahdotettua voita
Kinkkuvoileipäkakku
Loimulohivoileipäkakku
Broilerivuohenjuustopiiras ja paholaisenhillo
Parsafetapiiras
Juustoinen kanasalaatti
Perunasalaatti

Vadelmajuustokakku
Mansikkasuklaatäytekakku
Raparperiswingi









lauantai 18. toukokuuta 2019

Ihanat sisustustaulut Poster Storelta



Toteutettu yhteistyössä Poster Storen kanssa.
https://posterstore.fi

Heippa taas! 
Hirsiseinämme ovat melko
haastavia tauluille, mutta rakastan 
erilaisia julisteita ja niistä tehtyjä tauluja. 
Sainkin ihanan blogiyhteistyötarjouksen 
Poster Storelta ja mikä parasta 
 - sain tarjota myös teille lukijoille edun! 
Uudet kauniit julisteet pääsivät 
osaksi taulukollaasejamme useampaan 
paikkaan kotonamme. 

Olen kaipaillut keittiöömme jo tovin
julisteita, jotka viimeistelisivät sisustuksen. 
Poster Storelta löytyikin pari 
sopivaa vaihtoehtoa keittiöön. 
Kultaiset kehykset persilja-julisteessa 
viimeistelevät kokonaisuuden. 
Toinen kultakehyksinen viherkasvijuliste
pääsi olohuoneeseen. 
Olen haaveillut tuollaisesta lehtijulisteesta
kultakehyksillä jo hetken ja olen siihen 
todella tyytyväinen 💕




Koska pienempikin neitokainen aloittaa
syksyllä koulun, omat huoneet neideille
alkavat olla ajankohtaiset. Molemmat
heppatytöt valitsivatkin Poster Storen 
valikoimasta hevosaiheiset julisteet
kehyksineen. 
Pienemmälle valikoitui myös toinen
eläinaiheinen juliste. 
Julisteet pääsivät vielä heidän
yhteisen makkarinsa seinälle
tyttöjen ison valokuvan kanssa. 





Makuuhuoneessamme on sängyn 
yläpuolella taulukollaasi, jossa
on mm. karttoja paikoista, joissa 
olemme käyneet ja valokuviamme. 
Tuohon kollaasiin löysin ihanan
mietelauseen. Tuon julisteen teksti täytyy
ehdottomasti joka ilta toteuttaa 💕



Poster Store on kahden veljeksen
Oskar Renlundin ja Tobias Renlundin vuonna
2014 perustama Tukholmassa sijaitseva yritys. 
Heidän ajatuksenaan oli, että taiteen pitäisi
olla kaikkien saatavilla eikä kauniidenkaan
asioiden tarvitse olla kalliita. 
Poster Store tarjoaa laadukkaita julisteita ja 
kehyksiä eri tyyleissä. 
Yritys on laajentunut jo kymmeneen Euroopan maahan. 

Ympäristö on itselle tärkeä asia ja niin myös
Poster Storelle. Heidän julisteensa on painettu 
paperille, jolla on vastuullisen metsäalan 
FSC-ympäristömerkki. Painotehdas ja koko 
julisteiden valmistus kantaa myös 
pohjoismaista Joutsenmerkkiä. 

Pakko mainita myös kehyksistä, 
sillä ne olivat 
ihanan helppokäyttöiset
niissä olevien näppärien klipsien myötä!
Oli huippua kun ei tarvinnut aukoa 
kehyksiä sormenpäät verillä 😅

Teillä rakkaat lukijat on 
mahtava tilaisuus tilata itsellenne 
ihanat sisustustaulut 30% alennuksella
koodilla Hirsitalontaikaa30 😊
Alennuskoodi on voimassa 3.6.2019 saakka. 
(Alennus ei koske Selection-osion julisteita
eikä kehyksiä.)

Mukavaa viikonloppua! ☀


keskiviikko 15. toukokuuta 2019

Lakritsikastike parsalle


Päivitin jokin aika sitten 
Instagramin puolella kuvan lakritsikastikkeesta,
jota valmistin parsalle ja lohelle. 
Koska parsakausi on kuumimmillaan,
tässä ohje! 
Ohje löytyy myös Hirsitalon keittiössä-
osiosta muiden reseptien joukosta 😊

Lakritsikastike:
1/2 porkkana
1/2 palsternakkapala
1 pieni sipuli
nokare voita paistamiseen
2 rkl balsamiviinietikkaa
4 rkl punaviinietikkaa
1 l lihalientä
2 tl pippuriseosta
suolaa
2 timjamin oksaa
n. 1,5 dl lakuja
maizenaa suurustamiseen

Lohta
Suolaa
Pippuria
Vihreää tankoparsaa
Vettä
Suolaa keitinveteen
1. Kuori ja pilko reiluiksi paloiksi porkkana, palsternakka ja sipuli.
Kuullota kasviksia voissa kasarissa. 
2. Lisää ruskistuneiden kasvisten sekaan etikat, lihaliemi ja mausteet. Anna kiehua hetki. 
3. Lisää joukkoon lakritsit ja anna kiehua. 
4. Kun kastike on tummaa ja maku on syventynyt, siivilöi kastike.
5. Kaada siivilöity kastikeliemi kasariin ja suurusta maizenalla.
Itse liotan maissijauhon pieneen vesitilkkaan ja sekoitan sen nesteenä
kastikkeen joukkoon, jotta se sekoittuu tasaisemmin. Noin 1-2 rkl maizenaa riittää,
mutta sitä voi lisätä tarpeen mukaan, jotta kastikkeesta tulee riittävän paksua. Anna kastikkeen
tekeytyä hiljalleen liedellä. 
5. Keitä parsoille vesi, johon lisäät suolaa. Leikkaa parsoista tarvittaessa huono pää pois ja
laita ne kiehuvaan veteen. Keitä parsoja noin viisi minuuttia (parsa saa jäädä
hieman napakaksi).
6. Paista lohi pannulla voissa tai uunissa. Mausta lohi ennen paistoa suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile lakritsikastike lohen ja tankoparsan kanssa.

tiistai 7. toukokuuta 2019

Vihdoin täällä!


Erityisen mukavaa tiistaita! 
Yli vuoden työ on vihdoin 
yksissä kansissa! Sain perjantaina
vihdoinkin kauan odotettua postia,
kun kirjat saapuivat 😍
500 kappaletta uutuuttaan 
tuoksuvia kirjoja laatikoissa
Tuntui aivan uskomattomalta selata 
omatekemää, oikeaa kirjaa! 💕

Kirjojen myynti ja toimitus on hujahtanut
käyntiin kovaa vauhtia ja tästä
olenkin valtavan kiitollinen! 
Laita viestiä, jos sinäkin haluat tilata omasi! 💕

Kirjan saa tilattua joko Facebookin tai
Instagramin kautta viestillä tai
sähköpostilla hirsitalontaikaa@gmail.com 😊
Hintaa kirjalla on 19,90€ 
(sis. ALV 10% + postikulut 5€ 
Etelä-Karjalan alueen ulkopuolelle). 

Blogissa on lähiaikoina luvassa
arvontaa, blogiyhteistyötä ja 
remppajuttuja. 
Mukavaa toukokuuta! 🌸